Il guacamole con lo zenzero

Cinque minuti per un antipasto da leccarsi i baffi. Niente cotture, niente mixer, solo un coltellino e una forchetta e, volendo, potete anche evitare di sporcare un piatto e servirlo direttamente dentro la buccia dell’avocado. 

Guacamole allo zenzero

La ricetta originale è quella di Simona e Sonia, de L’albero della Carambola

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