Crema di caffè al cardamomo
Ovvero un dolce semplice da preparare, pochi gli ingredienti, pochi gli strumenti e niente forno.
La ricetta è di Simona e Sonia, de L’albero della carambola.
Ci piace perché si può preparare anche senza un mixer, bastano delle semplici fruste per montare la panna, è una crema molto profumata che unisce l’aroma del caffè al profumo intenso del cardamomo e poi scommettiamo che proprio questa non la conoscevate.
Da provare anche a casa.